Restaurant

Le temps de vivre

Delen

Kaasmakerij van Samson

De kaasmakerij van Samson is gelegen in de buurt van Gesves. Hier wordt een uitgebreid gamma uitstekende kazen vervaardigd op basis van rauwe koemelk en geitenmelk afkomstig uit zes boerderijen in de...

In 2011 nam Vincent Verleyen de winkel over en stelde zich als doel "het bevorderen van de lokale productie met en voor plaatselijke producenten, en dit zoveel mogelijk binnen een kort circuit". Hieraan moeten we nog toevoegen dat deze meester-kaasmaker werkt met het grootste respect voor de consument maar ook voor de producent. Hij koopt de melk rechtstreeks bij de plaatselijke producenten aan een prijs die beduidend hoger ligt dan de prijs die de industrie aanbiedt.

 

En pratique


37 Chaussée de Gramptine
5340 Gesves Phone : +3281583666
http://www.fromageriedusamson.be/

Een e-mail verzenden Een route berekenen